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小麦收购时,农民怎么卖粮才能卖到托市价格呢

作者:安徽华中机械     发布时间: 2021-04-03      来源:安徽华中机械官网 询价

每年国家进行小麦收购时,农民怎么卖粮才能卖到托市价格呢?今天安徽华中机械的农业技术专家和大家聊聊这个问题:


一.小麦的质量问题,也即小麦中含水和含杂的问题


国家收购小麦时,会根据质量给小麦分等级。根据目前实施的《小麦》国家标准(GB1351—2008)标准,各类小麦按容重分为五等,低于五等的小麦为等外小麦。而以2020年河南省的粮食收购价格规定为例:最低收购价小麦挂牌收购价格(国标三等质量标准)保持2019年水平不变,为每斤1.12元。收购入库的最低收购价粮食应为2020年生产且符合三等及以上国家标准,四等及以下的粮食由地方政府组织引导实行市场化收购。


那么什么是小麦国标三等呢?根据国家规定,标准品三等小麦的具体质量标准为:容重750~770g/L(含750g/L),水分12.5%以内,杂质1%以内,不完善粒8%以内。执行最低收购价的小麦为当年生产的等内品。相邻等级之间等级差价按每市斤0.02元掌握,也就是说每等级小麦之间的差价为0.02元。(具体标准可参见文章:小麦收购等级怎么划分,啥质量小麦收购价格高?参照下能多卖钱!


而且许多农民出售的粮食基本都是收割后晾晒、去杂,有些甚至是收割后直接卖出去,因此,小麦的水分、杂质、容重与国标三等之间会有差异,而农民卖粮时粮库对小麦的含水量和杂质量进行价格的转换,质量高于国标三等的价格当然会更好,低于国标三等的价格自然会更低。而且需要重点指出的是,三等以下小麦不会列入国家小麦托市的政策内,所以粮食的质量在卖粮时是影响价格的最重要的因素。


二.小麦收购价格是地头价还是到库价?


根据国家小麦收购托市的政策规定,参与收购托市小麦的企业将获得一定的收购费用,而实际小麦收购中,国家规定的小麦托市收购价格是粮库结算价格,而非农民在庄稼地头的卖粮价。这样的话,农民的卖粮价就和国家托市价之间存在了较大的差异。一般来讲,从田间到粮库,需要经过装卸、运输等环节,每个环节都需要支付一笔费用。加上很多农民卖粮卖给的是中间粮商,还需要给中间粮商预留足够的利润空间。因此,从田间地头到粮库,这中间的差价基本在0.05-0.1元之间,对应的就是农民的卖粮价格可能最高也就在1.08元/斤左右了。


三.农民怎么卖粮才能卖到国家托市价格呢?


看了上面两条讲述的信息大家应该知道,中间环节,粮食质量都能影响到小麦收购的价格;对于农民来讲,怎么卖到小麦托市价呢?


1,首先要做好小麦质量控制。俗话说“一看二抓三锨扬,终极评判靠嘴嚼”,只要小麦看起来干净,抓一把小麦用力一握有扎手的感觉,扬起的麦子刷刷响,基本上小麦的含水量和含杂率是没问题了,再用牙一咬嘎嘣一声,麦子断为两截,基本是干透了,这样的小麦一般都能卖到1.08元以上。


2,为什么是1.08而不是规定的1.12元呢?——因为粮食质量达到标准后,还有第二步,把粮食卖给粮库!农民只有直接卖给粮库,才能拿到小麦托市价格。一般来讲,一个中型粮库在夏收时节基本上一天要做80个样品试验,每个样品按照50g计算,一天至少要检验7万粒小麦(50g小麦约有八九百粒小麦),虽然现在粮食扦样和粮食检验设备比以前先进了很多,但是整体的收购工作量包含扦样,称重,装卸,入库,出库等,依然很繁重。在实际的粮食收购中,很多粮库不愿收散户送的粮,一三轮车千把斤粮食,一天收70个车的话一天也只能收几万斤,但是卸车和输送却要耗费大量的时间和人力。换位思考下,目前很多地方粮食贸易商使用大卡车送粮都得一等两三天的排队,要是都换成农用车,估计农民能拉过去也等不起这个排队时间。因此,我们觉得,种粮大户完全可以自己送粮过去,而对于种个三五亩地的农户而言,大家可以组团卖粮,这样农户既省去了排队卖粮时的辛苦,也能在卖粮时,提高和粮库的议价能力。


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