粮食仓库如何安全的进行粮食储藏？安徽华中机械带您详细了解粮油仓储管理办法的具体细节（一）

相信作为业内人士的您，肯定熟悉我国安全储粮的八字方针——“预防为主、综合防治”。其实，为了贯彻落实“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的粮油储存安全责任，规范粮库安全储粮作业与管理行为，确保粮油安全储存，国家粮食局在2016年10月份就已经颁布了《粮油安全储存守则》（以下简称《守则》）。本系列文章就带您了解，为了达到安全储粮的目的，粮库具体的做法有哪些？应该注意哪方面的问题？

一、粮食入仓与质量控制

1. 入仓作业准备

粮食入仓前，仓储管理部门要检查仓房，确认仓房无破损、渗漏、返潮等现象，门窗和照明灯等能正常使用；要清洁仓房，有活虫时进行空仓杀虫，采用国家允许使用的杀虫剂进行杀虫处理，制定空仓杀虫方案，经批准后实施，做好隔离工作。空仓杀虫药剂及用量见表1。

设备管理部门要清洁和调试设备，确保作业期间输送清理和仓储工艺等设备正常运行。

表1 空仓杀虫药剂及用量

种类	食品级惰性粉	磷化铝	敌敌畏	溴氰菊酯
用量	3～5 g/m2	3～6 g/m3	0.1～0.2 g/m3	0.1～2 g/m3
注：敌敌畏仅用于空仓和环境杀虫，严禁喷施或落入储粮中；溴氰菊酯应以烟雾剂形式用于空仓杀虫。

 

2. 入仓粮食质量要求

入粮时，按批量扦取样品（可选用安徽华中机械研发的智能扦样机），检测粮食水分和杂质含量。入仓粮食水分含量宜控制在当地安全水分以下，杂质含量应严格控制在1.0%以内。对于水分、杂质含量超标的粮食，应经过干燥、清理，达到要求后，方可入仓。

入仓粮食应按种类、等级、收获年度分开储藏。已感染害虫的粮食应单独存放，并根据虫粮等级按规定处理。

3. 入仓作业要求

入仓作业流程主要包括质检扦样、检斤称重、布设通风地上笼、卸粮清杂、质量抽检、输送入仓。

入仓过程中，提高机械化进仓水平，采取有效措施减少自动分级（浅圆仓、立筒仓入仓时采用布料器、减压管等）和防止测温电缆移位。做好防虫、防鼠、防雀工作，加强对全流程的除尘防尘工作，保护环境。

入满粮后，应进行平整粮堆粮面、铺设粮面走道板、布置粮情测控系统、通风均温均湿、防虫防霉、密闭压盖等作业。

 

粮库管理人员要对入仓全过程进行跟踪检查，保证入仓粮食符合储存要求，并在入仓粮食质量控制单上签字确认。

二、环境巡查与鼠雀防治

1. 环境巡查

应检查库区内有无残粮、垃圾、污水、杂草等，并及时清理干净；应安排人员巡更，检查仓顶、仓壁、门窗、挡水墙等是否完好，特别是在大风、雨雪等恶劣条件下，及时检查仓房设施、通风设备、熏蒸器具、气调系统、挡鼠板、防雀防虫网等，确保各项设施性状完好、使用正常。

2. 防鼠措施

清洁并保持库区环境卫生；硬化仓库四周地坪，封堵鼠洞；密实仓库（囤基）地坪、墙角、檐口孔洞缝隙；在仓门处安装防鼠板。

3. 灭鼠措施

（1）诱捕：将装有诱饵的捕鼠器械（鼠夹、鼠笼、粘鼠板等）放置在老鼠活动线路上，诱杀老鼠。

（2）毒杀：将鼠药掺入老鼠喜食的食物中，或采购毒鼠诱饵放置在老鼠经常出没处，毒杀老鼠。

（3）熏杀：将器材库、运输工具（轮船、车皮等）密封后，按要求投放磷化铝、氯化苦、敌敌畏等熏蒸剂，熏杀老鼠。

4. 防雀措施

仓门悬挂防雀帘；在仓窗、排风扇口、环流风机罩、简易仓囤檐口及顶部通风口等位置安装防雀网；所有穿墙管道、配电间电缆管两端应密实处理；配电箱门要密实无缝隙。

 

以上是今天和大家分享的如何安全储粮的第一道防线，其中涉及到很多设备，如入仓时扦取样品所需的智能扦样机，入仓线所需的各种型号的扒谷机、输送机、清理设备、平仓机、粮面走道板、粮情测温系统以及环流熏蒸。安徽华中机械作为专业一站式粮食仓储设备定制供应商，设备种类齐全，性能优越。作为一家多年从事进出口贸易的专业粮食机械生产制造商，安徽华中机械拥有一支高素质、年轻化、富于创新的研发团队，创新力强，不断研发新产品。近期研发的智能扦样机不仅可以实现智能扦样，与智慧粮库结合，也可以直接检测粮食的水分、含杂率以及粮食不完善率。非常粮机！非常华中！欢迎广大客户前来参观和咨询，免费咨询电话：0558-4862877/15755812626！

  

注：以上内容主要参考2016年10月国家粮食局印发的《粮油安全储存守则》