谷物冷却机的工作原理是较为复杂的,一般来讲需要专业技术人员或者机械工程师,才能够理解和掌握它的工作原理,谷物冷却机在工作的过程中,采用了空气循环处理技术,空气会进入到机组里面的空气处理段,然后需要进行除湿、降温等处理,接下来会经过进风口进入到地笼,再由地笼下部进入到粮堆底部,低温空气会逐渐向上流动和扩散,这样就能够使得粮食温度降低。空气在穿过粮层之后,会经过排风口回到进风口,这个过程会不断重复,等待一段时间之后,粮层就会达到预定温度,也就是说达到有利于粮食存储的温度,当粮堆比较高,仓库气密性比较好的时候,该设备的粮食处理能力会变得更大,谷物冷却机的维护费用很低,维护过程较为简单,所以能够在很大程度上,节约维护和修理的成本,该设备的热交换性能好,具有节约能源的优势。